打造可直播的食品生产车间

发布时间:2018-11-29

打造可直播的生产车间，坚守品质幸福

　　在生产方面，幸福西饼以“顾客为关注焦点，打造可直播的生产车间”为质量方针，自去年2017下半年，即开启标准化卫星工厂建设，历时3个月完成了食品安全标准化体系搭建，对全国直营/合作商进行培训，全面开始实施食品安全标准化。更是大胆设置“可直播的生产车间”，进行网上直播。这是所有“幸福”人对社会和消费者的食品安全和品质承诺。

　　在产品方面，幸福西饼的要求和把控相比同行更为严格。以蛋糕的饼底、水果等可以直接入口的食材为例，公司要求都不能直接接触工作台面，必须使用清洁消毒过的不锈钢板，并且保证不锈钢板每2小时消毒一次。专业的的冷藏柜内对每款产品都标注了制作日期，遵循“先进先出”的原则，确保产品的新鲜度。

　　幸福西饼以实际行动大写消费者的信任，用优质服务来回报消费者的选择，将“幸福”传递给更多喜爱蛋糕的小伙伴们。只有这样坚定的品质和服务追求，才使得扎根深圳的幸福西饼，历经十年磨砺快速成长为实至名归的国内蛋糕领先品牌。